영국 런던 세인트폴 라떼맛집 ALCHEMY CAFE

Alchemy Cafe in London

주소: 8 Ludgate Broadway, London EC4V 6DX 영국

Alchemy Café - The City · 8 Ludgate Broadway, London EC4V 6DX 영국

 

안녕하세요. 제가 작년에 런던갔을때 커피 마시고 감동받았던 Alchemy 카페를 소개 해드릴려고 포스팅 올려요!

여기는 런던 중심이고 세인트폴 근처 카페인데, 정말정말 맛있어요. 저는 여기서 오트밀 라떼와 아이스아메리카노를 먹었는데

커피 잘하는곳에선 라떼 먹는게 제일 맛있는거같아요. 너무 맛있게 먹어서 아침에 일찍일어나서 혼자서 커피한잔 매일 했어요.

세인트폴에 3박있었는데, 하루빼고는 아침에 다녀왔어요. 같이간 친구는 아침잠이 많아서 못가고 혼자 그냥 다녀왔었습니다. 

일찍닫아서 오후엔 못마셔서 좀 아쉬운 카페였어요~

 

 

아주 작은 카페예요, 바 테이블 있고 테이블은 없었던거같아요. 런던 카페는 무조건 앞에 저런 벤치가 있어서 잠깐 마시고 가기 좋게 해놨더라구요!

아침에 일찍 가면 출근하는 많은 사람들이 커피를 사서 가는 모습을 지켜볼수있습니다. 저야 여행중이라 출근안하고 츄리링차림으로 

사람구경하면서 커피를 호로로록 마셨어요! 

메뉴가아주 간단해요. 우유와함께 / 우유없이 라는 메뉴가 있어요. 우유들어간 커피는 마키아또 플랫화이트, 카푸치노등 다양하게 있어서

골라서 마시기 좋았어요. 그리고 베이커리가 있는데 저는 아침에 단게 안땡겨서 그냥 커피만 마셨어요! 원두도 파는데 못사와서 매우 아쉬웠습니다.

런던에는맛있는 카페가 정말많아요. 요즘 우리나라도 맛있는 카페가 많이생겼지만, 우유맛이다르고 내려주는사람의 스킬이 달라요~

런던은 많은 좋은 카페들이 있는 이유

1. 풍부한 커피 역사: 런던은 17세기에 커피하우스가 인기 있었던 시대부터 커피 소비의 긴 역사를 가지고 있습니다. 이러한 문화적인 카페 애정은 시간이 흐름에 따라 런던에서 계속해서 발전하며 다양하고 경쟁력 있는 커피 문화를 형성하게 되었습니다.

2. 다양한 인구 구성: 런던은 다양한 문화가 섞여 있는 도시로, 다양한 국적의 인구가 다양한 문화적 영향을 가져왔습니다. 이러한 다양성은 세계 각지의 커피 전통을 가진 카페들이 등장하게 하였고, 이에 따라 이탈리아식 에스프레소, 에티오피아식 푸어오버, 오스트레일리아식 플랫 화이트 등 다양한 스타일의 커피를 제공하는 카페들이 다양하게 존재하게 되었습니다.

3. 풍부한 스페셜티 커피 문화: 런던은 스페셜티 커피 운동의 선두에 서 있는 도시로, 고품질의 윤리적으로 원두를 선별하고, 자체적으로 로스팅하며, 숙련된 바리스타들을 고용하여 우수한 커피 경험을 제공하는 스페셜티 커피숍들이 활발하게 등장하였습니다.

4. 창의적이고 예술적인 문화: 런던은 예술, 문화, 창의성을 위한 세계적인 중심지로, 예술적인 경험을 높이 평가하는 창의적인 커뮤니티가 살아있습니다. 런던의 많은 카페들은 커피와 음식을 제공하는 것을 넘어 혁신적인 디자인, 지역 아티스트와의 협업, 예술 전시회나 이벤트 개최 등 예술적인 요소를 포함하여 독특하고 몰입감 있는 경험을 제공하고 있습니다.

이러한 다양한 이유들로 인해 런던은 많은 좋은 카페들이 모여있는 도시로, 커피와 음식을 즐기는 사람들에게 다양하고 풍부한 카페 문화를 제공하고 있습니다.

 

확실히 아메리카노 보단 라떼가 맛있었어요. 일단 유럽의 아이스 아메리카노는 양이 너무 작아서 쓴맛과 신맛이 강해서 먹기가 좀 힘들더라구요! 저는 유럽가면 웬만하면 우유가 들어간 커피로 마셔요.

제가 먹고 완전 반했던 오트밀 플렛화이트입니다. 귀리우유로 주문해서 너무 고소하고, 커피의 맛이랑 너무 좋았어요 .

다음에 또 간다면 숙소를 아예 세인트폴 근처로 다 잡고 여기랑 근처에 다른 카페 왔다갔다 하면서 일일2플렛화이트 마실꺼같아요.