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다이어트

24시간 단식을 하면 체중 감량에 좋은 이유 5가지

by 노마드벨라 2025. 5. 1.
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24시간 단식을 하면 체중 감량에 좋은 이유 5가지 

최근 건강한 다이어트 방법으로 '24시간 단식(One Meal A Day, OMAD)'이 큰 주목을 받고 있습니다.
단순히 식사를 거르는 것이 아니라, 과학적인 원리를 통해 체중 감량과 건강 개선을 동시에 노릴 수 있죠.
오늘은 24시간 단식이 체중 감량에 좋은 이유 5가지와, 단식 후 먹어야 할 최고의 음식 '사골'까지 정리해드립니다.


24시간 단식이 체중 감량에 좋은 이유 5가지

1. 인슐린 수치 감소 → 지방 연소 촉진

단식 기간 동안 혈중 인슐린 수치가 급격히 떨어집니다.
인슐린이 낮아지면 체내 지방 분해(리폴리시스)가 활성화되어 저장된 지방을 에너지원으로 사용하기 시작합니다.

  • ✅ 인슐린 저항성 개선
  • ✅ 지방 연소 스위치 ON

2. 칼로리 자연 감소

하루 한 끼만 먹게 되면, 별도로 칼로리를 계산하지 않아도 자연스럽게 섭취량이 줄어듭니다.
과식이나 간식 섭취를 막아 체중 감량에 유리한 환경을 만들어 줍니다.

  • ✅ 별도 식단 없이 칼로리 조절
  • ✅ 먹는 횟수가 줄어 폭식 위험 감소

3. 성장호르몬 분비 증가

단식 중 성장호르몬(Human Growth Hormone, HGH) 수치가 상승합니다.
성장호르몬은 지방 분해를 촉진하고 근육량을 보호하는 역할을 합니다.

  • ✅ 체지방 감소
  • ✅ 근육 유지 + 기초대사량 방어

4. 자가포식(Autophagy) 활성화

24시간 이상 단식하면 몸 안의 '자가포식' 시스템이 활성화되어 손상된 세포를 청소하고 재생합니다.
이는 노화 방지, 면역력 강화에도 긍정적인 영향을 줍니다.

  • ✅ 세포 청소
  • ✅ 염증 감소 + 대사 건강 개선

5. 식습관 리셋 효과

24시간 단식을 꾸준히 실천하면 과식이나 군것질 습관이 자연스럽게 줄어듭니다.
배고픔에 대한 감각이 다시 정상화되고, 음식에 대한 집착이 줄어들게 됩니다.

  • ✅ 진짜 배고픔과 가짜 배고픔 구별 가능
  • ✅ 식사 만족도 상승

단식 후 먹어야 할 음식 1위: '사골'

24시간 단식 후 첫 끼는 '무엇을 먹느냐' 가 정말 중요합니다.
오랜 시간 공복 상태였던 소화기관에 갑작스럽게 자극을 주지 않고,
부드럽고 영양가 높은 음식을 선택해야 하는데, 그중 1위는 바로 '사골국' 입니다.

왜 사골이 좋은가?

  • 부드럽고 소화가 쉬움 (공복 후 부담 없음)
  • 전해질(나트륨, 칼륨 등)과 수분 보충
  • 단백질, 콜라겐, 미네랄 공급
  • 위벽 보호, 장 건강 지원

사골국 먹는 팁

  • 기름 제거한 맑은 사골국부터 소량 섭취
  • 간은 심심하게 (소금 약간)
  • 첫 끼는 국물 위주로 먹고, 이 후 단백질/채소 식단으로 천천히 확장
 

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정리

✅ 24시간 단식은 인슐린 저하, 지방 연소, 성장호르몬 분비 촉진 등 체중 감량에 효과적입니다.
✅ 단식 후 첫 끼는 무조건 부드럽고 영양소가 풍부한 음식을 선택해야 하며, '사골국' 이 최적의 선택입니다.


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